Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Умри, скотский микроб!

Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве.
/Михаил Жванецкий/


В советском приключенческом фильме "Исход" есть эпизод, когда барон Унгерн при принятии "жёлтой веры Будды" в знак побратания должен был испить из чаши, из которой только что пил прокажённый. Ситуация не позволяла барону отказаться, и ему пришлось выпить из заразной чаши. После церемонии, мчась на конях к себе в армию, Унгерн потребовал водки и, чертыхаясь, влил в себя почти целую фляжку.
Этот эпизод произвёл на меня сильное впечатление. Может быть, именно тогда я поняла, что водка творит чудеса, если убивает даже проказу.

Профессор Преображенский, которого я сильно уважаю, тоже советовал принять за обедом рюмочку водки, ибо этот русский национальный напиток не только даёт облегчение при болезни (и даже вылечивает!), но и ощутимо поднимает настроение, об этом секрете не знают даже всесведующие британские учёные.

Есть глубокий смысл в том, почему русская душа просит не вина, а именно водки, он в том, что вино надо пить с сыром, а водку с другом.


Кадр их фильма "Собачье сердце".
Чуть-чуть за обедом ... не возбраняется!

Поздравляю с Новым годом!

У нас были соседи, которые никогда не отмечали встречу Нового года. Они привычно ложились спать в 10 вечера и, довольные, просыпались утром. Мне это было странно, ведь если есть одна ночь в году, когда законно можно не спать и шуметь до утра, то надо этим пользоваться!

Мы-то справляли ... ждали боя курантов, чокались бокалами с шампанским, желали друг другу счастья, дарили подарки и веселились так, словно эта ночь была последней.
Для меня праздник Нового года никогда не был ожиданием чуда, хотя в деда Мороза я верила (да и сейчас верю!). Новый год был для меня прежде всего весёлым праздником зимы и таким остаётся по сей день.

Поэтому я не жду никакого чуда в новогоднюю ночь, ибо знаю, что чудес не бывает. Просто отмечаю переход одного календарного года в другой с непременными праздничными атрибутами - вкусным угощеньем, с шампанским, подарками и хорошим настроением. А другого мне и не надо, потому что главное уже есть.

Но Новый год праздник замечательный, и есть множество людей (особенно молодых), которые верят в новые и хорошие перемены в своей жизни в новом году. Не знаю, сами ли они приложат к этому усилия, или счастье свалится к ним с потолка волшебной звезды, но пусть хорошие перемены будут у всех (если кто хочет перемен). Лично я ничего нового не хочу, а хочу остаться с своим хорошим старым, а это здоровье, быт, интересы, счастье и - друзья!

Хотелось бы обратиться к каждому ЖЖ-другу с персональным поздравлением, но многих я знаю только по сетевым никам, а ник - это, увы, не имя. Поэтому посылаю всем старым (проверенным временем) и вновь прибывшим друзьям общее сердечное поздравление с Наступающим новым годом! Дорогие друзья, будьте здоровы и счастливы в Новом году! А тем, кто верит в чудо, желаю исполнения самых чудесных желаний.
И ещё ... встречайте новый год весело (не как мои бывшие соседи), потому по народной примете - как встретишь новый год, так его и проживёшь.

Но-вый год, при-хо-ди!

Сегодня весь день прошёл в трудах: по-новогоднему украсила квартиру, нарядила ёлку, подкупила продуктов к праздничному столу, вина естественно и, конечно, шампанского. В общем, всё готово к встрече Н.Г., и стало как-то спокойно и даже весело.
Только одно удручает - нет снега. Залезла в фотоальбом и посмотрела прошлогодние фотографии - ёлки на улицах на фоне снега - хорошо и правильно! Хоть так о снеге вспомнить! Хотя ... я всё же надеюсь, что погода опомнится, и снег будет!

Ёлки, что на фотке ниже, я привезла с дачи, они малость поредели, но продолжают пахнуть новым годом. Если зиму переживут, посажу рядом с подъездом.


[Далее фотки с ёлками на улицах]

















Пить или не пить? А если пить, то скока?

Интересно, но при потреблении 20 г алкоголя (он же спирт) в организме человека не происходит никаких негативных изменений, а лишь идут стимулирующе-очистительные процессы. Это количество в сутки нормально, оно даже профилактически порой необходимо, например, осенью, зимой, в сырую погоду и т.д. В пересчёте на водку с 40-градусным содержанием спирта это означает 50 г (т.е. рюмка).

30 г спирта (или 75 г водки) – это уже предел нормы. Всё, что свыше 60 г. спирта ( т.е. 150 г водки) в сутки – уже вредно, а выше 100 г спирта (250 г водки) – просто опасно, ибо это вызывает учащение на 10-12 тыс. ударов пульса или сердцебиений больше, чем нормально, или 8-10 сердцебиений в каждую минуту больше, чем можно и чем необходимо. Не всякий способен контролировать себя в такой ситуации.

Полезно каждому иметь эту информацию, чтобы рассчитывать свои силы и возможности, не питая никаких иллюзий.

В то же время даже 30 г водки, а не то, что 50 г, вполне достаточны как кулинарное сопровождение к жирной мясной или солёно-пряной рыбной и овощной пище. Но такая пища потребляется не каждый день, по крайней мере 2-3 раза в неделю, и 100-150 г водки в неделю, или 400-500 г в месяц, вполне соответствует нормальной дозе, поэтому такое количество водки должно стать отправной для исчисления разумного минимума индивидуального потребления, к которому следует стремиться.